Soeta varusid , planeeri ja paiguta ruumisäästlikult
Hõivatud pereemade jaoks on sügavkülmutamine üks väga hea toidu säilitamise viis, kuigi alati ei teata, kui palju lisavõimalusi see endas peidab või ei tehta seda kuigi oskuslikult. Järjest vähemaks jääb aeg kuuma pliidi ääres talvevarusid purki pannes ja enam paigutatakse toiduvarud otse värskelt sügavkülma. See on igati mõistlik otsus, kuna just nii saate olla kindlad et sinna jõuavad toiduained alati oma parimas väärtuses. Kõige täisväärtuslikumad on marjad ja köögiviljad alati just värskel kujul ja kuni seda pole eeltöödeldud. Vabalt valitud ajal saad alati avada külmikust võetud karbi ja tarbida sobivat sisu smuutile, supile või köögiviljahautise jaoks. Samuti on sügavkülmutatud marjadest beseerull lihtsalt nii hea et tahaks vaid lisa. Kaugel pole enam seegi aeg kui peenralt saab hakata varusid karpidesse laduma ja sügavkülmikusse paigutama. Kas teadsid , et lisaks maitserohelisele võib edukalt külmetada ka ravimtaimi ja sellest tehtud münditee maitseb talvel kui otse peenralt. Miks peaks südatalvel ostma poest külmutatud köögiviljasegu kui need võib sügisel ise karpidesse kokku segada ja sügavkülmutada. Miks ei võiks nautida värsket sügavkülmahernest supis või wokis, kui see on korjatud oma peenralt või toodud otse turult? Kuidas oleks kui värskelt püütud kala koheselt fileerida ja sobivates kogustes sügavkülmutada ning võtta talvel karbist sulle sobival ajal ja täiesti jäävabalt? Seega on hea mõte hulgi osta ja portsjonitena külmutada. Oled sa kunagi proovinud isetehtud jääkuubikuid, mis pole veest vaid näiteks hoopis veinist, mahlast , kohvist, teest või marjalisanditega?
Nüüd on sul see võimalus olemas seda kõike ise katsetada, proovida ja teha pai oma sügavkülmikule, sest mida kvaliteetsemad on karbid, seda vähem tekib ka sügavkülmikusse jääd ja seda vähem kulutab külmik energiat ning sa säästad lisaks ka veel elektrilt. Mis teeb just Tupperware sügavkülma materjali ja karbi eriliseks võrreldes teiste sarnaste toodetega? Materjal talub -25 kraadi külma, nende kuju ja väikesed jalakesed tagavad külmikus optimaalse õhuringluse ja ühtlase toidu külmumise. Tihedad kaaned sulguvad õhukindlalt ja vedelik ei pääse karpi ning toit karbis ei jäätu. Pikemas perspektiivis säästate raha odavkarpidelt ja külmutuskottidelt, kuna Tupperware on kauakestev.
Freezer Mates anumates toit iial ei jäätu vaid tänu külmumisele saate te alati sulatada täpselt seda, mida te vajate – mitte te ei pea kogu portsu sulatama. See aitab teil kontrollida portsjonite suurust, vähendades samas toiduainete raiskamist. Seega saate te kasutada ära kõik need toredad värsked toiduained ja kulutada rohkem vaba aega nende asjade harrastamisele, mida te armastate.
Nipp edasijõudnutele: Suurte koguste valmistajad ühinege! Valmistage oma nädal ette ja veenduge, et teie eined on valmis enne õiget aega. Kasutage oma Freezer Mates nõusid, et oma igapäevane „kütus“ ära jaotada: hoidke üks oma Freezer Mates nõudest supi jaoks, üks tervislike puuviljanäkside jaoks, üks köögiviljade jaoks ja teised kosutavamate õhtusöökide jaoks.
